כשמדברים על קולינריה בטיולים, מיד חושבים על מסעדות מיוחדות, על כוכבי מישלן או על מצנפות גומיו. אבל בישול בשטח מוסיף לאוכל תבלין מיוחד – תבלין הנוף והחברה הטובה. אז נכון שכריך מושקע וקפה אל מול הנוף ישביעו גם את הבטן וגם את הנשמה, אבל למה לא לשדרג בעצם לארוחה שלמה? …
ככה בלי לשים לב התגבשה בביתינו מסורת: בכל פסח אנחנו מטיילים ברחבי הארץ עם עמותת בדרכם . עמותת בדרכם הוקמה על ידי בני משפחה וחברים כואבים כדי להנציח את זכרם של 10 חיילים שנהרגו במלחמת לבנון השניה . העמותה פועלת כל השנה כדי להנציח אותם בדרכם שלהם: דרך אהבת הארץ …
איך זה שהדרך בחזרה מטיול תמיד ארוכה יותר ומעייפת מאשר הדרך אל הטיול ? תאמרו זה קטע פסיכולוגי. בהלוך יש למה לצפות, ישנה ההתרגשות שלפני ההרפתקה , ואילו חזור – כל מה שיש לצפות לו הוא החזרה לשגרה. זה בוודאי נכון, אבל ביומיים האלה יש גם קושי פיזי. אנחנו תופרים …
אמנם מדובר רק במחנה הנמוך – אנפורנה בייסקמפ, ורק בגובה של 4130 מטר וההליכה לשם אורכת רק כשעה וחצי באור יום, אבל המטרה שלנו לחזות בזריחה. אומרים שהמראה משגע. אבל רצונות לחוד, והטבע לחוד. טוב שהיה לנו יום אחד נוסף. יום 8 לטרק – עליה למחנה הבסיס אנפורנה נקודת התחלה …
הבוקר, כשאנחנו יוצאים לדרך, השמש כבר זורחת בשמים, אבל העמק הצר שבו אנחנו נמצאים הוא כולו בצל. קר. הבוקר בקושי רואים את הפסגות המושלגות. מחנה הבסיס מצ'פוצרה נמצא רק כשעתיים הליכה לפנינו. יותר מזה לא נעלה – בשעתיים האלה אנחנו נעלה 500 מטר . לא מומלת לעלות יותר מכך. ומה …
בימיים אלה אנחנו צוברים גובה ולכן מאיטים את קצב ההליכה.אנחנו מתחילים לחוש את נחת זרועו של הטבע. את היום החמישי אנחנו מסיימים רטובים עד לשד עצמותינו. ביום השישי הנוף הולך ונעשה חשוף, המדרגות הופכות לשבילי חצץ וטיפוס על אבנים.בדרך הזאת צועדים רק מי שהבייס קמפ הוא היעד. אנחנו נפרדים מכל …
הבוקר מתחיל בזריחה מעורפלת. הפסגות המושלגות מתכרבלות בשמיכות של עננים. שיפולי המדרונות והרכסים יוצרים משחק של צבעים, אור וצל. היום הרביעי של הטיול הו יום נינוח, המאפשר להרהר קצת בפילוסופיה של המזרח ומה קורה כשהיא פוגשת בתרבות המערב. נקודת התחלה: טאדאפאני (Tadapani ) גובה 2700 מ נקודת סיום: צ'ומרונג ( …
כל טרק ראוי לשמו צריך שיהיה בו איזו תצפית בזריחה. כזאת שהולכים אליה בעלטה . לא מבדילים בין שמים לארץ . רק חושך על פני התהום. את הזריחה שלנו אנחנו רואים מגבעה "קטנה" בשם פון היל. אנחנו מתמלאים פליאה והשתאות אל מול המראה הנגלה לפנינו דקה אחר דקה עם זריחת …
הרודודנדרון הוא הסיבה האמיתי לטרק הזה. החברים שאני מטיילת איתם, כבר עשו את המסלול הזה לפני מספר שנים, אבל בסתו. הם חזרו במיוחד בשביל לחזור בפריחת הרודודנדרון על רקע השלגים. המסלול של היום מזמן לנו פגישה ראשונה איתו. אנחנו ממשיכים לנוע מעלה, ומתבוננים בחיי הכפריים שאנחנו פוגשים בדרך. לא פשוטים …
היום הראשון של הטרק הוא יום של הכרות והסתגלות הדדית: לנופים, לאופן ההליכה, לחבורה שאני מטיילת איתה למנהלות. זהו יום שטומן בחובו טעימה מהנופים והמראות שלילוו אותה בחלקים הבאים של הדרך. על המסלול המלא של הטרק והפניות לימים הבאים כשייפורסמו אפשר למצוא בפוסט המוקדש ללוגיסטיקה ולתובנות . זמן הליכה: 4.5 …
